りょうのゆうはん

2008.07.19

恒例の家族飲み会でした。
今回はボクの誕生日飲み会。
つまりタダ酒♪

銀座は「魚匠銀平」というお店だったんですけど、それはそれは美味しかったです。
先日の全国一斉休漁の影響もあるだろうはずなのに、魚もすごい新鮮で極上。
関サバまで出てきてビックラこきましたがな。
その中でも飛びぬけて美味しかったのが「鯛めし」

このお店の名物にもなっているらしいんだけど、昆布のダシと鯛の風味が絶妙にバランスよくて感涙モノ。
土鍋にどっさり出てきたんだけど、さすがにお腹一杯に。
でも、まだ残っててもったいない・・・ので、おにぎりにしてもらえるか聞いたら、快く受け付けてくれて、これまたハッピー♪

居心地もよかったし、いいお店だ。